January 2023

นศ.เวเนซุเอลา ปะทะ ตำรวจ ชุมนุม ‘ชวิสทัส’

นศ.เวเนซุเอลา ปะทะ ตำรวจ ชุมนุม 'ชวิสทัส'

ตำรวจเวเนซุเอลายิงแก๊สน้ำตาและหันกระบอกฉีดน้ำใส่ผู้ประท้วงที่ขว้างปาก้อนหินเมื่อวันเสาร์เพื่อหยุดการปิดกั้นทางหลวงการากัสในวันที่สี่ของเหตุการณ์ความไม่สงบประปรายกับรัฐบาลของประธานาธิบดี Nicolas Maduro ปัญหาล่าสุดปะทุขึ้นในยามพลบค่ำ หลังจากผู้สนับสนุนมาดูโรหลายพันคนได้หลั่งไหลท่วมใจกลางเมืองหลวงเพื่อเรียกร้องสันติภาพและแสดงพลังทางการเมืองหลังจากเหตุรุนแรง ในสัปดาห์นี้ ระหว่างการประท้วงบนท้องถนน ประชาชน 3 คนถูกยิงเสียชีวิตเมื่อวันพุธ ซึ่งเป็นความรุนแรงครั้งเลวร้ายที่สุดนับตั้งแต่มาดูโรขัดแย้งกับการเลือกตั้งเมื่อปีที่แล้ว ผู้สืบทอดตำแหน่งต่อจากฮูโก ชาเวซ วัย 51...

Continue reading...

UAW อุทธรณ์การปฏิเสธของพนักงาน Volkswagen ใน Tenn

UAW อุทธรณ์การปฏิเสธของพนักงาน Volkswagen ใน Tenn

เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา United Auto Workers ได้ท้าทายการลงคะแนนอย่างใกล้ชิดเมื่อสัปดาห์ที่แล้วโดยคนงานที่โรงงาน Volkswagen ในเมือง Chattanooga รัฐเทนเนสซี ซึ่งปฏิเสธการเสนอราคาของ UAW เพื่อเป็นตัวแทนของพวกเขาในการยื่นอุทธรณ์ต่อคณะกรรมการแรงงานสัมพันธ์แห่งชาติ สหภาพแรงงานยืนยันว่า “การแทรกแซงจากนักการเมืองและกลุ่มผลประโยชน์พิเศษภายนอก”  ทำให้การเลือกตั้ง...

Continue reading...

ทำไมเชฟชั้นนำของสิงคโปร์จึงให้ความสำคัญกับการเลือกเนยธรรมดาๆ

ทำไมเชฟชั้นนำของสิงคโปร์จึงให้ความสำคัญกับการเลือกเนยธรรมดาๆ

สร้างขึ้นจากการปั่นนมหรือครีม เหตุผลที่ความสัมพันธ์อันยาวนานของเนยกับการดื่มด่ำกับการกินสามารถสรุปได้ว่าเนยส่วนใหญ่ทำมาจากไขมันนมและเนยชั้นดีต้องมีไขมันนมอย่างน้อย 80 เปอร์เซ็นต์ หรือที่เรียกว่าไขมันเนย ซึ่งหมายถึงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าดึงดูดมากมายและแม้ในขณะที่ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นหันมาสนใจอาหารที่มีไขมันน้อยและอาหารเบา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำอาหารสมัยใหม่ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา  เนยยังคงเป็นส่วนประกอบสำคัญในศิลปะการทำอาหาร เป็นผลิตภัณฑ์นมอเนกประสงค์ที่มีความสม่ำเสมอที่หลากหลาย ตั้งแต่การเพาะเลี้ยงจนถึงการทำให้ใส และด้วยเหตุนี้จึงยังคงหล่อหลอมความรักของเราที่มีต่อ อาหารที่เป็น สัญลักษณ์ต่างๆ เช่นเดียวกับมันบดที่มีชื่อเสียงระดับโลกของ Joel...

Continue reading...

ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับไวน์จากเถาองุ่นเก่าและสิ่งที่ทำให้พิเศษอย่างแท้จริง

ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับไวน์จากเถาองุ่นเก่าและสิ่งที่ทำให้พิเศษอย่างแท้จริง

ลงไปที่ Barossa Valley ทางใต้ของประเทศออสเตรเลีย เถาองุ่นยังคงออกผลแม้ว่าจะมีน้อยก็ตาม นอกจากนี้ Penfold’s Block 42 ที่ Kalimna ยังปลูกองุ่น Cabernet Sauvignon ที่มีอายุย้อนไปถึงช่วงปลายทศวรรษ...

Continue reading...

การชลประทานที่ยั่งยืนสามารถเลี้ยงคนได้อีก 2.8 พันล้านคน

การชลประทานที่ยั่งยืนสามารถเลี้ยงคนได้อีก 2.8 พันล้านคน

ทุกวันนี้ หลายภูมิภาคพึ่งพาระบบชลประทานที่มีความซับซ้อนมากขึ้น โดยใช้เครื่องสูบน้ำและเซ็นเซอร์น้ำเพื่อปลูกพืชผลบนพื้นที่ที่ไม่สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด แต่ไม่ใช่ว่าทุกส่วนของโลกจะได้รับประโยชน์จากการชลประทานสมัยใหม่และการขาดน้ำจืดมักจะเป็นปัจจัยจำกัดที่สำคัญในการผลิตพืชผล ผลการศึกษาพบว่าระดับการชลประทานทั่วโลกสามารถเพิ่มขึ้น ได้อย่างยั่งยืนเกือบ 50%ช่วยเพิ่มผลผลิต พืชผลและให้อาหารแก่ผู้คนอีก 2.8 พันล้านคนLorenzo Rosaจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เบิร์กลีย์ สหรัฐอเมริกากล่าวว่า “สาเหตุที่ไม่เคยเพิ่มความเข้มข้นของการชลประทานนี้มาก่อนคือเรื่องเศรษฐกิจเป็นหลัก บวกกับการขาดองค์กรสถาบัน”ไม่ใช่ทุกที่ที่มีน้ำสำรองเพียงพอสำหรับการชลประทานแบบเข้มข้นอย่างไรก็ตาม...

Continue reading...

แมชชีนเลิร์นนิงระบุขนาดของทารกในครรภ์จากภาพอัลตราซาวนด์

แมชชีนเลิร์นนิงระบุขนาดของทารกในครรภ์จากภาพอัลตราซาวนด์

Bukweon Kimและเพื่อนร่วมงานจากมหาวิทยาลัย Yonseiได้พัฒนาวิธีการเรียนรู้ด้วยเครื่องสำหรับการวิเคราะห์ภาพอัลตราซาวนด์ของทารกในครรภ์โดยอัตโนมัติ พวกเขารายงานระดับความแม่นยำที่ยอดเยี่ยมในการกำหนดพารามิเตอร์ไบโอเมตริกซ์ของทารกในครรภ์ด้วยวิธีนี้ ในปัจจุบัน เช่น การวัดเส้นรอบวงศีรษะของทารกในครรภ์และเส้นรอบวงท้อง (AC) เป็นการประมาณด้วยตนเองจากภาพ อัลตราซาวนด์โดยแพทย์ผู้ชำนาญ  พารามิเตอร์เหล่านี้เป็นเกณฑ์มาตรฐานที่มีประโยชน์ในการวัดอายุครรภ์ แต่กระบวนการนี้อาจใช้เวลานานและลำบาก เพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้ ทีมวิจัยได้พัฒนาวิธีการเรียนรู้ด้วยเครื่องที่คำนึงถึงการตัดสินใจของแพทย์เพื่อทำให้กระบวนการประมาณค่าเป็นไปโดยอัตโนมัติในการเปรียบเทียบ ความพยายามครั้งก่อนในการทำให้การประมาณค่าไบโอเมตริกของทารกในครรภ์เป็นแบบอัตโนมัตินั้นอาศัยความเข้มของภาพ...

Continue reading...